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[DEDICATI AL FOODSERVICE RETAIL]*

Foodielab nasce dell’intuizione di due amici i quali, dopo aver dedicato gran parte della loro vita nei settore della ristorazione, hanno deciso di cambiarne i paradigmi.

Nella ristorazione commerciale e retail cresce sempre di più l’esigenza di standarizzare la qualità, semplificare le procedure e quantificare puntualmente il costo di ogni signolo piatto.

La nosta mission è proprio basata su questi punti chiave:
calcoliamo, produciamo e forniamo certezze.

[QUINTAGAMMA]*

Il nostro cliente ha un obiettivo molto preciso:
le scalabilità del proprio format, sia esso di pochi e di tanti punti vendita.

Grazie al nostro processo produttivo innovativo, formiamo una linea di prodotti in quinta gamma cotti a bassa temperatura.

Lo sai che sono anche freschi, sottovuoto e distribuiti tramite la catena del freddo?

Diventiamo partner strategici per raggiungere insieme i tuoi obiettivi.

[FRESCHISSIMO]*

Grazie all’utilizzo di materie prime selezionate e di alta qualità, abbinate al lavoro quotidiano del nostro dipartimento interno di Ricerca&Sviluppo,
Foodielab garantisce un elevato profilo sensoriale sul prodotto finito.

Nessun artifizio, tutto naturale.
Semplicemente, più fresco non si può.

I vantaggi

[NOWASTE]*

Ogni prodotto viene confezionato attraverso il metodo del sottovuoto, cotto a bassa temperatura con tecnologie di ultima generazione e abbattuto a temperatura positiva.

Con tre semplici passaggi garantiamo una vita dei prodotti non inferiore ai 45 giorni. Inoltre, una volta aperta la confezione, si possono conservare per altri 5 giorni.

Nelle cucine dei clienti Foodielab non esistono sprechi di cibo.

[APRI&SERVI]*

Il tempo è uno strumento di misura certo e quantificabile.

Sei mai riuscito a calcolare precisamente il tempo di produzione e il tempo che occorre per servire il cliente?

I prodotti Foodielab nascono per diminuire consistentemente queste variabili, eliminando le numerose ore di produzione all’interno del ristorante e velocizzando il tempo di servizio del piatto.

Perché scegliere noi?

[GARANZIA]*

Perché scegliere Foodielab come partner strategico per la tua attività?
[1]* Minuziosa cura del prodotto finito
[2]* Certezza del costo del piatto
[3]* Sostenibilità e riduzione degli sprechi
[4]* Nessun asterisco sul menu
[5]* Standardizzazione con replicabilità immediata del format

[CERTIFICAZIONI]*

Il laboratorio [Foodielab]* è certificato Transizione digitale 4.0 con controllo in remoto di ogni singola attrezzatura e processo produttivo.
Il BOLLO CE permette a tutti i prodotti Foodielab di circolare liberamente all’interno della comunità europea.
Mediante un rigoroso piano di autocontrollo interno sono garantiti standard altissimi di pulizia, igiene e di verifica su ogni lotto prodotto.

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